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食品级壳寡糖


【产品名称】食品级壳寡糖

【原料组成】壳聚糖

【产品规格】1kg、20kg

【保 质 期】24个月

【理化指标】

壳寡糖(以氨基葡萄糖计)      ≥90%

水分                                   ≤8%

粒度                                   ≥80

松密度                               0.35g/ml

水不溶物                            0.2%

pH(1g→100mL)                   5.5-7.0

脱乙酰度                            90%

平均相对分子质量                ≤1500Da

铅(以Pb计)                     ≤0.5mg/kg

砷(以总砷计)                  ≤0.5mg/kg

菌落总数                           ≤1000cfu/g

大肠菌群                           ≤0.92MPN/g

沙门氏菌不得检出

金黄色葡萄球菌不得检出



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